小红花饼干。不但颜值高，还如此的香酥可口，好吃到停不下来!不需要模具，纯粹手工活食材:黄油60g低粉120g糖粉40g奶粉15g蛋黄2个红甜菜粉12g做法:1.黄油融化后加糖粉2.分两次加入蛋黄液搅拌3.筛入低粉120g，奶粉15g搅拌4.分成两个面团，这些材料够做12朵花，原色面团36g，多余的加入红甜菜粉12g揉成面团待用5.搓成每个3克的小圆子，6个红色为一组做花瓣部分，原色做花蕊7.拼在一起，压扁，用牙签压2道，一朵花就完成了8.我用的是海氏***0烤箱，160度15分钟，观察一下，烤的情况，可以适当延长时间，多观察，避免烤过了。饼干香酥可口，颜值特别高
做小红花饼干需要什么食材和配料
黄油60克，低粉120克，糖粉40克，奶粉15克，甜菜粉12克，蛋黄2个
小红花饼干的家常做法，小红花饼干怎么做好吃
做法图解1：黄油融化后加糖粉，低粉，蛋黄
做法图解2：筛入低粉120g，奶粉15g搅拌，分两个面团，这些材料够做12朵花，原色面团36g，多余的加入红甜菜粉12g揉成面团待用
做法图解3：搓成每个3克的小圆子，6个红色为一组做花瓣部分，原色做花蕊
做法图解4：我用的是海氏***0烤箱，160度15分钟，观察一下，烤的情况，可以适当延长时间，多观察，避免烤过了
做法图解5：做好了，装盘
做法分解6：拼在一起，压扁，用牙签压2道，一朵花就完成了
小红花饼干的烹饪技巧
黄油应该室温软化，而非融化，做的过程发现水油分离，下次得重做
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