今天忘拍过程了！
做椒盐蘑菇需要什么食材和配料
蘑菇500克，玉米淀粉50克，白胡椒粉2克，椒盐1-2小勺，盐2克，鸡蛋1个，面粉10克
椒盐蘑菇的家常做法，椒盐蘑菇怎么做好吃
做法分解1：把蘑菇撕成条，洗干净挤干水份！
做法分解2：在一个大盆里放上一小碗面粉和三勺淀粉，加入盐，胡椒粉，椒盐粉打入一个鸡蛋，加入蘑菇搅拌均匀，千万不要加水！因为蘑菇遇到盐还会吐水。
做法图解3：锅里烧油，把裹好面糊的蘑菇一条条依此放锅里，炸第一遍金黄，炸两遍为了酥脆！
椒盐蘑菇的烹饪技巧
来自 昊昊妈咪1216 的作品。
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