做椰奶小方需要什么食材和配料
牛奶一盒（260ml左右），椰浆一盒（195ml左右），细砂糖50g，玉米淀粉60g，椰蓉适量
椰奶小方的家常做法，椰奶小方怎么做好吃
做法图解1：倒入一盒纯牛奶，接近260ml
做法图解2：倒入一盒椰浆，接近195ml
做法图解3：倒入50g白糖
做法图解4：倒入60g玉米淀粉
做法图解5：先搅拌均匀把玉米淀粉化开后，再上锅小火熬煮，边搅拌边熬
做法图解6：出现这种凝固，继续搅拌
做法图解7：慢慢的凝固越来越多
做法图解8：一出现这种程度的凝固，就立马关火，把锅离开灶台，继续快速搅拌至凝固的糊糊变得细腻
做法图解9：大概这样细腻就差不多
做法图解10：然后立刻倒入不沾的盘子模具里，抹平表面，等待凝固3个小时（可以等不冒烟了，放冰箱冷藏2-3小时）
做法分解11：凝固好后，倒扣脱模，切成小方块，撒上椰蓉即可
椰奶小方的烹饪技巧
来自 吴--晶晶 的作品。
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