做自制酸辣粉需要什么食材和配料
粉丝个人饭量而定，盐，鸡精，酱油，醋个人口味，小米辣，蒜末，熟芝麻，辣椒粉各1勺
自制酸辣粉的家常做法，自制酸辣粉怎么做好吃
做法图解1：所有材料集合。
做法图解2：炸花生米和黄豆冷锅冷油，下花生米和黄豆。听到啪啪响或者有皮裂开，就可以盛出。等冷却使用。
做法图解3：热锅热油，下肉沫，炒变色，放入豆瓣酱。加入葱沫。姜沫。炒熟有香味盛出。
做法图解4：倒入所有的干料。辣椒面，芝麻。葱沫。蒜沫。倒入热油然后加入生抽，醋，糖。盐。加入半碗凉白开
做法图解5：煎鸡蛋一个
做法图解6：先放入调料。再放红薯粉。再倒入热汤。放入鸡蛋＋花生黄豆＋肉沫＋香菜＋黄瓜。
做法图解7：嗦粉。哈哈。好吃。美味
自制酸辣粉的烹饪技巧
来自 盼阿姨要做饭 的作品。
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