小朋友最喜欢吃这种炒的鸡胸肉，特别嫩，又下饭，用来拌饭吃真的能多吃两碗饭
做宫保鸡丁需要什么食材和配料
鸡胸肉300克，胡萝卜50克，葱60克，姜适量，蒜适量，黄瓜半根
宫保鸡丁的家常做法，宫保鸡丁怎么做好吃
做法图解1：鸡胸肉切成丁，加入奥尔良烤翅腌料腌制半小时，加入蛋清，淀粉两勺搅拌均匀
做法图解2：胡萝卜切丁，黄瓜切丁，准备蒜瓣姜丝，干红辣椒一个
做法图解3：起锅烧油，爆香姜丝蒜瓣和辣椒
做法图解4：加入鸡胸肉快速翻炒
做法图解5：大火炒至一到两分钟就可以
做法图解6：先加胡萝卜丁翻炒，在加入黄瓜丁，加入一勺豆瓣酱，盐，生抽，鸡精即可
做法图解7：出锅了，用来拌饭真的好吃啊
宫保鸡丁的烹饪技巧
来自 巧妙的羊排很案板上 的作品。
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