今天的中午饭就是这个了,边做边记录的
做灵魂干拌面需要什么食材和配料
小土豆一个,胡萝卜半根,黄豆酱根据喜好或口味添加,鸡胸肉两小块,辣条根据喜好或口味添加,鸡蛋1个,玉米粒根据喜好或口味添加,耗油根据喜好或口味添加,酱油根据喜好或口味添加,盐一点点,十三香根据喜好或口味添加,葱姜蒜少弄点
灵魂干拌面的家常做法,灵魂干拌面怎么做好吃
做法图解1:新手像我这样切(切小块),老手随意。
做法图解2:就这么多葱姜蒜
做法图解3:土豆胡萝卜擦丝备用
做法图解4:辣条备用
做法图解5:玉米粒备用
做法图解6:鸡胸肉两小块切这么多
做法图解7:鸡蛋炒好备用
做法图解8:用炒鸡蛋的油炒葱姜蒜炒好锅中备用
做法图解9:先放西红柿尽量炒出汁子,我的炒不出来。。加入土豆胡萝卜进行翻炒,发现有点粘锅立马补一点油
做法图解10:先加入玉米粒后加入辣条一起,加入盐十三香一起翻炒。铲出备用
做法图解11:鸡胸肉下锅加入耗油酱油翻炒至金黄
做法图解12:捞出放到盘中
做法图解13:我家只有一个灶没法同时下面,锅放水快热的时候放面,不断搅拌。熟了捞出
做法图解14:放碗加入这么多面汤
做法图解15:菜入碗拌匀
做法分解16:边吃边加黄豆酱搅拌
灵魂干拌面的烹饪技巧
黄豆酱是最灵魂的,最后边吃边加才最好吃吃面时先把辣条吃了
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