根据“药膳蒸鸡”可以缓解疲劳、美容养颜，具备养心安神、缓解疲劳的养生保健的功效。
做滋补又营养美味的药膳蒸鸡腿需要什么食材和配料
鸡大腿2个，黄芪5克，当归2克，枸杞5克，参须2根，生姜1小块，香葱2根，胡椒粉1克，盐适量
滋补又营养美味的药膳蒸鸡腿的家常做法，滋补又营养美味的药膳蒸鸡腿怎么做好吃
做法图解1：准备好新鲜鸡琵琶大鸡腿,清洗干净滤干水分。
做法图解2：在鸡腿上划几刀方便入味,加入1勺味达美臻品料酒和3克盐,葱姜和胡椒粉,
做法图解3：搅拌均匀静置2~3个小时。期间把鸡腿翻面让其入味。
做法图解4：准备好药膳辅料和坚果。
做法图解5：药膳辅料要用温水浸泡半小时。
做法图解6：准备好容器，把浸泡好的药膳连水一起倒入，加入葱姜。
做法图解7：把腌制好的鸡腿捞出来放入。重新加入1勺味达美臻品料酒和少许盐,再加入葱姜。
做法图解8：蒸锅内加入适量水,把鸡腿放入,盖上盖子,待水开后计时30分钟左右,用筷子轻轻一戳,能插入鸡腿肉中就OK啦!
做法图解9：把坚果用料理机打成粉,加入胡椒粉和孜然粉,五香粉和辣椒粉,椒盐粉一起搅拌均匀。
做法图解10：鸡腿上桌,鲜香味美,汤汁带着淡淡的药膳味非常鲜美。鸡腿蘸上干蘸料味道超级鲜美好吃。
药膳蒸鸡腿的烹饪技巧
干蘸料的坚果和调料根据自家的喜欢而调制。
来自 吴妈厨房 的作品。
