今天想用家乐的金汤花胶鸡火锅底料做一个不一样的金汤肥牛，换换口味，还不错哟
做金汤肥牛需要什么食材和配料
肥牛卷300克，金针菇1把，油麦菜2棵，木耳适量，大葱1小段，姜2片，生抽1勺，白胡椒粉2克，盐克适
金汤肥牛的家常做法，金汤肥牛怎么做好吃
做法图解1：准备所需要的食材，清洗干净
做法图解2：肥牛卷下锅先焯水去除血沫，稍微烫一下变色就好，不要焯老了
做法图解3：锅中少放一点油，把油麦菜和金针菇炒变色，可以除去一部分水分，吃起来也更香
做法图解4：另起锅放油炒香葱姜蒜末，加入适量的清水放半袋家乐金汤花胶鸡火锅底料，煮开
做法图解5：泡好的木耳放进锅中煮两分钟
做法图解6：然后将煮木耳的原汤倒进已经炒好的青菜中
做法图解7：再次开启后，放入焯过水的肥牛片，加一些香葱和小米辣点缀
做法图解8：香喷喷的金汤肥牛就做好了
做法图解9：喜欢吃辣的朋友可以多加一些小米辣
金汤肥牛的烹饪技巧
来自 吃货出版社 的作品。
标签： 秋季温补美食推荐
