清润鲜甜的椰子鸡汤~

清清甜甜的汤水，嫩滑鲜香的鸡肉，怎么可以搭配得这么完美。推荐一道简单易做的家常汤水:椰子鸡汤。秋冬时节，营养滋补又好喝。做起来~

做清润鲜甜的椰子鸡汤~需要什么食材和配料

走地鸡半个，椰子1个，枸杞适量，姜片几片，盐、食用油适量

清润鲜甜的椰子鸡汤~的家常做法，清润鲜甜的椰子鸡汤~怎么做好吃

做法图解1：食材大集合:走地鸡半只斩件(稍大块)、新鲜椰子一个、枸杞少许~

做法图解2：新鲜椰子挖一小孔，将里面的椰汁倒出，装在碗里~

做法图解3：椰肉切块备用~

做法图解4：鸡肉用姜片和少许盐腌10分钟~

做法图解5：准备汤锅。先将椰汁和椰肉放在锅里(椰汁不够加多一碗水)，烧开后转小火煮20分钟~

做法图解6：20分钟后加鸡肉和姜片，再煮20分钟~

做法图解7：20分钟后加少许盐调味~

做法图解8：临出锅加枸杞煮2分钟。关火~

做法图解9：出锅啦~汤水清甜，浓浓的椰香味~

做法图解10：鸡肉嫩滑，蘸点酱油，鲜香无比~

做法图解11：特别适合秋冬滋补，暖心暖胃，老少咸宜~

椰子鸡汤的烹饪技巧

1、选新鲜的鸡肉，可以不焯水。但如果是冰鲜的就必须焯水2、建议不要放过多调料，原汁原味才是这道汤水的灵魂~
来自 冰心一壶 的作品。

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