干煸豆角

鲜香爽口，麻辣过瘾

做干煸豆角需要什么食材和配料

四季豆500克，蒜4瓣，花椒粒适量，干红辣椒几颗，姜几片，油适量，盐鸡精适量

干煸豆角的家常做法，干煸豆角怎么做好吃

做法图解1：豆角去筋掰断洗净沥水

做法图解2：油温三到四成热下豆角，转中小火浸炸

做法图解3：炸至外皮稍黄起泡，捞出沥油

做法图解4：锅留底油，下入葱姜蒜炒香

做法图解5：根据口味下入花椒和辣椒炒香

做法图解6：下入豆角，调入一点盐和鸡精，翻炒均匀后出锅

干煸豆角的烹饪技巧

来自 学做到的懒阳 的作品。

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