海边城市的好处就是新鲜海鲜放肆吃，我家饭桌上的常客就是这款茄汁虾，自己家人和亲朋好友都超级喜欢的一道配料和做法超级简单的家常菜，一般不建议用太大的虾，一斤20头-40头大小都可以。小崽子一次吃个十只八只的都是小意思。
做吮指茄汁虾需要什么食材和配料
虾30，番茄酱四勺，蒜6瓣，食用油少许，花椒随意几粒
吮指茄汁虾的家常做法，吮指茄汁虾怎么做好吃
做法图解1：鲜虾开背抽掉虾线。
做法图解2：虾全部处理好。
做法图解3：蒜压扁切碎。
做法图解4：热锅凉油放入几粒花椒和蒜，把蒜炒到微微发黄的状态。
做法图解5：倒入虾，炒到所有的虾变红色即可。
做法图解6：加入番茄酱，番茄酱的数量可以多一点，保证每颗虾都均匀裹上酱汁即可。
做法图解7：不需要加任何其他调料，不管是咸还是酸，番茄酱足够味儿啦。
做法图解8：装盘。借用人家的广告语：舔舔手指，再来一只！
吮指茄汁虾的烹饪技巧
来自 diyiwa 的作品。
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