做五花肉炖豆角需要什么食材和配料
油豆角1000克，猪五花肉250克，姜1块，蒜2瓣，味达美初榨原酿生抽2勺，盐2小勺
五花肉炖豆角的家常做法，五花肉炖豆角怎么做好吃
做法图解1：豆角清洗干净、土豆洗净去皮切块、五花肉去皮切片，生姜切片，蒜瓣切片
做法图解2：热锅加油，倒入豆角翻炒，至豆角油绿后，盛出备用
做法图解3：再次热锅加油放入姜片，倒入五花肉翻炒至半熟。
做法图解4：倒入之前炒过的豆角，放入盐、生抽、料酒少许，继续翻炒。
做法图解5：加水后，倒入切好的土豆和蒜片，大火炖煮15分钟以上。可以出锅啦
五花肉炖豆角的烹饪技巧
来自 凭栏山水寒 的作品。
标签：
