做家常卤味需要什么食材和配料
蚝油3勺，生抽3勺，老抽3勺，香叶、八角、桂皮等香料少许，料酒1勺
家常卤味的家常做法，家常卤味怎么做好吃
做法图解1：准备好所有食材
做法图解2：鸡蛋煮熟去壳备用
做法图解3：八角香叶桂皮冰糖放入锅中
做法图解4：加入3勺味极鲜酱油
做法图解5：加一勺料酒
做法图解6：加3勺红烧酱油
做法图解7：加3大勺蚝油
做法图解8：牛腱在水中汆烫掉血水
做法图解9：牛腱子放入锅中
做法图解10：鸡蛋去壳放入锅中
做法图解11：卤一小时后关火，继续焖四小时以上，使食材更加入味
做法图解12：成品图
家常卤味的烹饪技巧
来自 简单的智慧厨房 的作品。
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