分享今日美食烤箱版,红糖烤年糕外皮烤得脆脆,一口咬开里面糯糯的Q弹有嚼劲儿,一连吃几块呢。做法还超级简单,全程就是拌一拌,搅一搅,
做烤箱版红糖年糕需要什么食材和配料
水磨糯米粉150克,鸡蛋1个,牛奶140毫升,泡打粉3克,红糖60克,玉米油30克
烤箱版红糖年糕的家常做法,烤箱版红糖年糕怎么做好吃
做法图解1:大碗里加入牛奶、鸡蛋,玉米油、一半的红糖搅拌均匀后倒入糯米粉泡发粉,搅拌至无干粉顺滑。
做法图解2:预热烤箱,模具垫上油纸,倒入一半的面糊,撒上红糖,在倒入剩余的面糊,表面在点撒红糖。
做法图解3:送入烤箱180度烤30分钟。(温度根据自家烤箱微调)
做法图解4:外面烤得脆脆的。
做法图解5:里面糯糯的,Q弹有嚼劲。
做法图解6:喜欢吗,快动手试试吧。
红糖年糕的烹饪技巧
来自 陈米开 的作品。
标签: