儿子喜欢吃卤味，所以给他卤一锅，吃个够
做家乐卤味需要什么食材和配料
食材：爪子用量：10只，家乐卤汁用量：1包，姜、葱、蒜、八角、香叶、桂皮用量：适量，糖用量：适量，料酒用量：适量
家乐卤味的家常做法，家乐卤味怎么做好吃
做法图解1：爪的处理方法请参考之前的泰式柠檬鸡爪的处理方法
做法图解2：鸡蛋洗干净，煮熟
做法图解3：鸡蛋剥壳
做法图解4：准备好材料
做法图解5：鸡爪，鸡蛋全部处理好
做法图解6：把所有的材料放入锅里
做法图解7：再加一勺料酒
做法图解8：倒入一包家乐卤味汁
做法图解9：再加入清水刚好浸过食材的面，再加一小块糖
做法图解10：大火烧开后转小火煮20分钟左右，一锅美味的卤味就做好了
做法图解11：鸡爪吃完后，卤汁不要倒去，可以再加入其它的食材，又是另一种美味，这次我做了红烧肉特好吃。五花肉洗干净后，直接放到卤汁里，小火慢炖直到卤汁烧至浓稠，期间五花肉要翻面几次，更入味，也不易烧焦
做法图解12：红烧肉做好后，剩下的卤汁不多可以再加入香芋进去，加盖过芋头的水，又成了另一道菜
做法图解13：芋头里参入卤汁，味道好棒由始至终不浪费
做法图解14：看住是不是很有食欲呢
家乐卤味的烹饪技巧
来自 小燕子私厨 的作品。
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