作为一个干饭人,首先要满足自己的胃。其实做饭并不难,只要用心,就能做出美味的饭菜。看到手中的食材变成美味佳肴,内心的喜悦之情也有油然而生。今天做了红烧土豆鸡块,我又把宽粉放进去了。真的超级美味呢!
做简单版红烧土豆鸡块需要什么食材和配料
鸡肉250g,土豆2个,葱适量,姜适量,八角1个,红烧酱油适量,植物油适量,白砂糖适量,宽粉少量
简单版红烧土豆鸡块的家常做法,简单版红烧土豆鸡块怎么做好吃
做法图解1:土豆胡萝卜洗净后,切滚刀块。
做法图解2:鸡胸肉切丁(可替换用鸡腿肉,鸡身上的各种肉)
做法图解3:锅中放适量植物油,然后放一勺白糖。(可以用冰糖)
做法图解4:然后把切好的土豆、胡萝卜、和鸡肉倒入锅中翻炒。放入葱和姜。
做法图解5:翻炒后加入一勺红烧酱油、一勺盐一个八角和适量清水。
做法图解6:然后放入少量宽粉。
做法图解7:盖上锅盖炖15~20分钟。
做法图解8:好了,出锅啦。
做法图解9:出锅时撒上香菜点缀。
做法图解10:成品图。
红烧土豆鸡块的烹饪技巧
来自 曼公馆honey 的作品。
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