做宝宝酸奶舒芙蕾松饼需要什么食材和配料
鸡蛋2个，简爱0糖酸奶一袋，低粉40克，白砂糖20克，柠檬汁几滴，核桃油20g
宝宝酸奶舒芙蕾松饼的家常做法，宝宝酸奶舒芙蕾松饼怎么做好吃
做法图解1：准备好所有食材，蛋清蛋黄分离
做法图解2：酸奶，蛋黄，宝宝核桃油混合均匀
做法图解3：篩入低筋面粉，搅拌至无颗粒
做法图解4：蛋白加几滴柠檬汁，分三次加入砂糖，打发至提起打蛋器有小弯钩
做法图解5：取三分之一蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀，再取三分之一蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀
做法图解6：将翻拌均匀的糊倒入蛋白中，翻拌均匀
做法图解7：平底锅中刷点宝宝热炒油，改小火，倒入翻拌好的糊，盖上盖子，最小火焖2分钟
做法图解8：翻面再盖盖子焖2分钟，就可以出锅了
做法图解9：撕开里面有气孔就是成功了，非常好吃松软可口
宝宝酸奶舒芙蕾松饼的烹饪技巧
来自 一叶耶 的作品。
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