自己做的就是好吃
做香喷喷的韭菜盒子需要什么食材和配料
韭菜一把,鸡蛋3个,高筋面粉400克,盐适量,十三香1勺,香油1勺
香喷喷的韭菜盒子的家常做法,香喷喷的韭菜盒子怎么做好吃
做法图解1:清洗韭菜,切碎。
做法图解2:三个鸡蛋,加适量盐搅匀;适量油放入锅中,倒入鸡蛋液,炒致9成熟,装盘晾干待用。
做法图解3:将鸡蛋韭菜装一起,加入十三香、盐、香油搅匀。
做法图解4:和面,400克面粉,先加入90ml热水,再加入30ml冷水。揉搓致光滑面饼,静置30分钟后,切段,按扁,擀成钻圆薄饼,加入调好的馅料,如图包好。
做法图解5:将包好的韭菜盒子放到锅里,煎致两面金黄,出锅后香喷喷,可以吃咯~
韭菜盒子的烹饪技巧
多出来的韭菜盒子可以装盒存到冰箱待用,想吃的时候拿出来吃就好啦~
来自 OVIYAO 的作品。