做糖醋鸡爪需要什么食材和配料
鸡爪250g,姜3片,盐3g,糖30g,生抽20g,醋80g,料酒10g,清水1000g,凉白开500g,葱头一个,青椒一个,辣椒随意(可不加),番茄酱三勺,蒜3瓣
糖醋鸡爪的家常做法,糖醋鸡爪怎么做好吃
做法分解1:鸡爪加入去腥三件套,煮开捞出
做法分解2:青椒洋葱切块,辣椒切碎
做法分解3:起锅,热油加入青椒,葱头翻炒,加入鸡爪老抽,葱,辣椒,番茄酱翻炒,加水,水开放糖,醋,盐,加盖煮半个小时,开盖收汁,装盘
糖醋鸡爪的烹饪技巧
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