简单又好吃，
做家常番茄鸡蛋炒面需要什么食材和配料
炒面250克，番茄2只，鸡蛋4只，蒜沫3克，盐2克，生抽5克，蚝油5克，糖2克，青椒1个，火腿1根，番茄酱3勺
家常番茄鸡蛋炒面的家常做法，家常番茄鸡蛋炒面怎么做好吃
做法图解1：第一步，水开了先把手擀面放入锅中煮熟，不要煮的太软，五分钟左右就可以了。
做法图解2：第二步，准备好所有的食材，青椒切条，火腿切片，准备好食材准备起油炒鸡蛋。
做法图解3：第三步，把鸡蛋炒好放在盘里备用，让后烧油把蒜末放入锅中在放少需的姜面和花椒面翻炒出香味，让后放入青椒翻炒，炒一会然后把火腿和番茄放入，继续翻炒番茄炒出汁，最后放点番茄酱，生抽，盐，糖翻炒几下，加入少量的水，再把鸡蛋放入，稍微收一下汤汁。
做法图解4：第四步，然后把煮好的面把水控干，放入锅中，翻炒几下，就可以出锅了。
做法图解5：家常番茄鸡蛋炒面超好吃！
家常番茄鸡蛋炒面的烹饪技巧
面不能煮的太软，太软的话再炒的时候就回粘成一推，煮好的面用凉水过一下，这样不容易陀。
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