一道普通的家常菜，加入了麻辣川香汁，口感完全不一样了，感觉自己厨艺都提升了不少，哈哈
做麻辣土豆烧排骨需要什么食材和配料
排骨600克，土豆（大）1个，香菜3根，姜适量，料酒1勺，酱油1勺，豪吉麻辣川香汁适量，玉米油30克，***八角少许
麻辣土豆烧排骨的家常做法，麻辣土豆烧排骨怎么做好吃
做法图解1：排骨洗干净后沥干水份
做法图解2：生姜去皮后切片。
做法图解3：土豆去皮后切条。
做法图解4：锅中放油烧热。
做法图解5：放入姜片、***八角炒出香味。
做法图解6：放入排骨。
做法图解7：加入料酒。
做法图解8：加入酱油
做法图解9：翻炒至上色。
做法图解10：加入适量开水
做法图解11：大火烧开后转中火，盖上锅盖烧20分钟。
做法图解12：揭开锅盖。
做法图解13：放入土豆
做法图解14：大火烧开
做法图解15：转中火，盖上锅盖烧10分钟。
做法图解16：放入麻辣川香汁。
做法图解17：拌匀
做法图解18：放入切好的香菜。
做法图解19：拌匀
做法图解20：出锅
麻辣土豆烧排骨的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签：
