做麻辣鸡块需要什么食材和配料
鸡腿2只，麻辣鸡块调料1包，蚝油适量，大蒜3瓣，生姜4片，葱2根，糖2勺，热水一小碗，油菜半斤，香菇8朵，腐竹适量
麻辣鸡块的家常做法，麻辣鸡块怎么做好吃
做法图解1：水中放入姜片和一勺料酒，把鸡腿焯水后用凉水过一下，其他食材洗净备用
做法图解2：锅中放油5成热时放入葱姜蒜炒香，然后把麻辣鸡块调料包倒入锅中炒2分钟，然后把鸡块和腐竹放入锅中炒上色
做法图解3：然后放入油菜和香菇，放入一碗热水，加入糖蚝油炖10分钟左右，因为调料包是咸的所以根据自己的口味适量加盐，最后加入麻辣鸡块调料包的粉包，炒匀出锅就可以了
做法图解4：巨好吃
麻辣鸡块的烹饪技巧
麻辣鸡块调料包是从超市里买的
来自 六月阳光angel 的作品。
