芝麻,花生研磨后加再加点颗粒,咬起来混合包裹着花生油的香味,回味到底。
做芝香花生包需要什么食材和配料
麦芯粉100克,水50克,酵母2克,花生50克,芝麻30克,花生油10克,白砂糖15克,糕粉30克
芝香花生包的家常做法,芝香花生包怎么做好吃
做法图解1:面粉,酵母,清水和面
做法图解2:面团发酵到原来的2倍大
做法图解3:内部疏松的组织
做法图解4:手揉排气分成四个面团
做法图解5:擀成原片,花生芝麻馅料把食材中除面团部分都扔进料理机研磨
做法图解6:面团中间加馅料
做法图解7:包褶子捏紧
做法图解8:收口朝下
做法图解9:热水上锅蒸8分钟闷3分钟开盖,防止热涨冷缩
做法图解10:出锅装盘
做法图解11:搭配菜,水果,牛奶就可以吃早餐了
做法图解12:咬一口酥香绵软
芝香花生包的烹饪技巧
来自 国家体脂管理师_张红梅 的作品。
标签: