做香辣小鱼虾需要什么食材和配料
小鱼仔小虾米一小碗，姜2片，蒜3瓣，味极鲜2勺，耗油1勺，盐少许，空心菜梗少许，辣椒粉1小勺，料酒2勺，朝天椒3个
香辣小鱼虾的家常做法，香辣小鱼虾怎么做好吃
做法图解1：1.姜蒜切末，朝天椒切圈，空心菜梗切段备用〈忘记拍照了〉2.小鱼仔小虾米冷水下锅，入料酒煮熟，捞出
做法图解2：冲洗干净备用
做法图解3：油热下鱼虾翻炒至微微干
做法图解4：下入姜蒜朝天椒爆香，翻炒均匀
做法图解5：放入空心菜梗
做法图解6：味极鲜
做法图解7：耗油
做法图解8：辣椒粉
做法图解9：盐，翻炒均匀即可
做法图解10：装盘开吃
香辣小鱼虾的烹饪技巧
来自 梅梅Merry 的作品。
标签：
