以下是两个吐司的用量和方法
做爸爸糖吐司需要什么食材和配料
细砂糖45克，酵母6克，鸡蛋2个，牛奶250克，高筋粉500克，盐4-5克，黄油50克，馅料如下：，黄油140g，细砂糖80g，奶粉100g（2小包）
爸爸糖吐司的家常做法，爸爸糖吐司怎么做好吃
做法图解1：1砂糖酵母鸡蛋牛奶高筋面粉按顺序添加并揉面（除了盐和黄油）.2揉到无干粉后加入黄油和盐继续揉。3发酵到2倍大面团后，取出面团分两份松弛10分钟。4这时可以作馅料，把黄油加糖用打蛋器打均匀，然后加入奶粉搅拌至奶粉都容入黄油即可。5馅料分两份加入保鲜袋内擀成2毫米左右薄片，可放入冷冻室极速降温。6面团松弛好以后裹入黄油片，黄油片虽然是冷冻的，取出后会立即回暖，加入面团后就跟面团一样软了。7分三份然后编辫子，两头反折放入土司盒二次发酵。9发酵到九分满后放入烤箱，180度，42分钟。我用的是蒸烤箱上下温度不可调，中途最好翻一下，上色均匀。（备注：这个吐司烤制过程中会流油，所以土司盒下面要接上烤盘）
爸爸糖吐司的烹饪技巧
来自 莎丽hy 的作品。
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