麻辣味足，十分下饭。做起来很简单。
做麻辣肉片需要什么食材和配料
瘦肉250克，黄瓜一条，辣椒三个，金针茹150克，姜五片，葱少许，川香麻辣汁20克，豪吉鸡粉5克
麻辣肉片的家常做法，麻辣肉片怎么做好吃
做法图解1：金针茹去根，撕开洗净。
做法图解2：黄瓜生姜切片
做法图解3：辣椒，葱切片
做法图解4：瘦肉切片，加少许淀粉上浆。
做法图解5：黄瓜，金针茹下开水中烫熟。
做法图解6：起油锅，放入辣椒，姜，葱花
做法图解7：挤入麻辣汁
做法图解8：加水烧开
做法图解9：放入肉片，豪吉鸡粉，盐调味
做法图解10：煮熟盛入碗中，撒葱花。味道不错，小白也容易上手。
麻辣肉片的烹饪技巧
来自 糖糖是个好孩子 的作品。
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