做红烧鸡翅需要什么食材和配料
鸡翅中12个，生抽1汤匙，老抽适量，料酒1汤匙，盐少许，冰糖6粒，姜2片
红烧鸡翅的家常做法，红烧鸡翅怎么做好吃
做法图解1：鸡翅洗净，加入料酒、生抽、姜片腌制。
做法图解2：锅中油烧热，加入花椒炸香后取出。
做法图解3：加入冰糖，小火炒制。
做法图解4：炒出糖泡泡。
做法图解5：鸡翅连带腌汁倒入锅中。
做法图解6：翻炒。
做法图解7：鸡翅表面上糖色。
做法图解8：加水，大火烧开。
做法图解9：转小火慢炖。
做法图解10：期间入适量盐，煮15-20分钟后收汁出锅。
红烧鸡翅的烹饪技巧
来自 小海燕七七 的作品。
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