家常的味道往往最深入人心,简简单单的几味调料,就可以做出好吃下饭的家常菜。食材就是手边,唾手可得,洗切炒一系列连贯的动作,十分钟左右就可以成就一盘菜,不仅仅当时吃,还可以带便当吃,特别棒!
做家常肉末豆角需要什么食材和配料
豆角400克,猪肉末200克,蒜1瓣,八角1个,生抽2勺,蚝油1勺,老抽1勺,盐2克,糖3克
家常肉末豆角的家常做法,家常肉末豆角怎么做好吃
做法图解1:准备好所需要的材料;
做法图解2:豆角摘去两头后洗净切粒;
做法图解3:放入热水中焯烫5分钟断生;
做法图解4:锅中倒入适量的油,下入八角和蒜末煸香;
做法图解5:放入肉末炒至变色;
做法图解6:加入味达美味极鲜酱油2勺、六月鲜红烧酱油1勺、味达美臻品蚝油1勺,翻炒均匀;
做法图解7:倒入焯熟的豆角;
做法图解8:加入盐2克和糖3克炒匀;
做法图解9:装盘即可,下饭家常菜;
家常肉末豆角的烹饪技巧
半糖有话说~1、豆角粒水焯一下断生,防止炒不熟有毒;
来自 熊猫半糖 的作品。