#一个不喜欢吃外卖的单身上班族#平常一个人不喜欢吃外卖，所以经常会做一点简单的低脂快餐，满足自己的味蕾
做家庭版大盘鸡需要什么食材和配料
大鸡腿1个，土豆1个，青椒2个，姜10片，郫县豆瓣酱3勺，干辣椒6个，花椒20粒，八角3个，草果1小块，香叶3片，生抽1勺，老抽1勺，料酒2勺，盐2克，食用油8g，大蒜2瓣，饺子皮少许，冰糖少许，胡萝卜1根，洋葱半个
家庭版大盘鸡的家常做法，家庭版大盘鸡怎么做好吃
做法图解1：鸡腿剁成块，焯水
做法图解2：捞出洗净
做法图解3：锅中少许油，加冰糖炒糖色
做法图解4：加葱姜鸡腿翻炒
做法图解5：翻炒至上色
做法图解6：加入准备好的食材
做法图解7：翻炒均匀加水，上面铺上饺子皮，饺子皮抻一下，后面忘记拍照了，收汤出货
做法图解8：出锅撒芝麻
家庭版大盘鸡的烹饪技巧
来自 平凡的rose玎 的作品。
标签：
