酥香可口的肉松条,吃腻了甜的小零食来试试这款咸口的吧!简单拌一拌,烤一烤就能完成的快手小点心
做肉松条需要什么食材和配料
黄油50克,细砂糖6克,盐2克,全蛋液35克,低筋面粉100克,肉松20克
肉松条的家常做法,肉松条怎么做好吃
做法图解1:黄油提前软化,加入细砂糖和盐
做法图解2:装上打蛋头
做法图解3:打至微微发白
做法图解4:分三次加入全蛋液,每次混合均匀后再加入下一次
做法图解5:打发完成是呈现出蓬松细腻的状态
做法图解6:低筋面粉过筛加入黄油里
做法图解7:加入肉松,肉松选择粉一点的口感更佳
做法图解8:用刮刀混合均匀
做法图解9:用擀面杖擀成规整的方形,放入冰箱冷冻半小时
做法图解10:冷冻好取出切成均匀一致的长条
做法图解11:摆放均匀后可以放入提前烘烤的烤箱内。上下火180度,中层烤15分钟
做法图解12:烤至表面金黄色即可
做法图解13:香酥可口,吃完还想吃!!
肉松条的烹饪技巧
来自 君焙 的作品。
标签: