酸梅汤

过节吃完油腻的菜品来杯酸梅汁解解腻

做酸梅汤需要什么食材和配料

山楂25g，乌梅30g，陈皮5g，***5朵，甘草10g，冰糖适量，清水1500克

酸梅汤的家常做法，酸梅汤怎么做好吃

做法图解1：准备以上食材。

做法图解2：洗净所有食材放入锅中。

做法图解3：加入清水浸泡1小时。

做法图解4：水开后加入冰糖转小火熬煮20分钟。

做法图解5：关火过滤，如果有冰和桂花可加少许。

酸梅汤的烹饪技巧

1.根据个人喜好加入冰糖量。2.冰镇后的酸梅汤味道更好哦。
来自 芡芡的小厨房 的作品。

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