做葡萄饼干需要什么食材和配料
安佳黄油75g，糖粉40g，蛋黄1个，低粉130g，红曲粉1g，绿茶粉1g
葡萄饼干的家常做法，葡萄饼干怎么做好吃
做法图解1：安佳黄油室温软化到手指可以轻松按压下去的状态。
做法图解2：黄油+糖粉搅拌均匀。
做法图解3：加入蛋黄搅拌均匀。
做法图解4：加入过筛低粉搅拌均匀无干粉。
做法图解5：把面团分成2份，3:1的比例，其中大的一份加入红曲粉搅拌均匀。小的加绿茶粉拌均匀。
做法图解6：把红色面团分为6份，搓长条叠起来，最下层系3条，第二层放2条，顶部放1条。放冰箱冷冻30分钟。
做法图解7：取出切薄片，把绿色面团装裱花袋。挤出叶子形状。
做法图解8：放去提前预热好的烤箱，上下火170度，中层，热风功能25分钟。
做法图解9：饼干完全凉透后密封室温保存。口感酥脆，不用打发更容易做，你也来试试吧。
葡萄饼干的烹饪技巧
来自 Idun我爱玫瑰 的作品。
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