西兰花先焯下水再加少许盐凉拌更易入味
做凉拌蒜蓉西兰花需要什么食材和配料
西兰花一棵，盐少许，油适量，辣椒一个，大蒜2瓣，生抽1勺，白糖①勺
凉拌蒜蓉西兰花的家常做法，凉拌蒜蓉西兰花怎么做好吃
做法图解1：准备好所需材料
做法图解2：将西兰花切成小朵用盐水浸泡并清洗干净
做法图解3：胡萝卜切成菱形片状
做法图解4：西兰花放入锅中焯下水放入少许盐使其颜色更翠绿
做法图解5：将胡萝卜片焯下水
做法图解6：开始准备酱汁生抽两勺加入一丢丢盐
做法图解7：加入一勺白糖
做法图解8：放入蒜末浇入热油
做法图解9：将酱汁浇在西兰花上并搅拌均匀
做法图解10：装盘放上辣椒点缀，拍上成品图一道美味又营养的凉拌蒜蓉西兰花就完成了。
凉拌蒜蓉西兰花的烹饪技巧
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