做快手零失败香辣鱿鱼需要什么食材和配料
鱿鱼1条，葱少许，尖椒少许，孜然粉适量，植物油1勺，香菜适量根
快手零失败香辣鱿鱼的家常做法，快手零失败香辣鱿鱼怎么做好吃
做法图解1：鲜鱿鱼切条焯水，焯到有点变硬，有点卷曲
做法图解2：准备好其他食材，尖椒切段，豆皮切条，香菜切末
做法图解3：爆香葱姜蒜
做法图解4：麻辣香锅底料放适量，我用的这个牌子，用里面的一小袋就可以
做法图解5：放鱿鱼爆香
做法图解6：豆皮和尖椒一起放入翻炒
做法图解7：放一些孜然粉
做法图解8：炒好后最后倒入香菜末，翻两下就可以出锅。麻辣香锅底料本身就是咸的，如果觉得不够咸，可以再放一点盐。
做法图解9：香喷喷的香辣鱿鱼
香辣鱿鱼的烹饪技巧
1.把麻辣香锅底料换成小龙虾底料也可以，也很好吃的，就是有一点菜汤的那种感觉。2.我放豆皮是因为不想吃太多鱿鱼，怕发胖。喜欢多吃鱿鱼的可以放两条鱿鱼。3.炝锅我用的大葱，喜欢用洋葱也可以放洋葱丝，也很好吃的。4.不喜欢孜然味道的可以不放，也可以放一点胡椒粉。
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