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虫草土鸡汤

公开时间:2021-09-13 | 文章来源:小颜子菜谱 | 浏览量:

虫草土鸡汤

为了给表妹寄快递,大早上的起来,快递小哥没到,顺便去永辉买了只土鸡,9.9一斤,我以为味道会很菜吧,结果,惊了惊了~味道超级好

做虫草土鸡汤需要什么食材和配料

土鸡半只,虫草花25克,盐适量,山茶油1勺,料酒1勺

虫草土鸡汤的家常做法,虫草土鸡汤怎么做好吃

做正宗虫草土鸡汤的图片步骤1

做法图解1:放料酒,冷水下锅煮开(本来以为这么便宜的鸡得去个血水啥的,其实这步骤我觉得没有耶不会影响太大)煮开后捞起换水,再煮(大火)

做正宗虫草土鸡汤的图片步骤2

做法图解2:抓一把虫草花洗一下

做正宗虫草土鸡汤的图片步骤3

做法图解3:虫草花放锅里

做正宗虫草土鸡汤的图片步骤4

做法图解4:用勺子把浮沫去一下

做正宗虫草土鸡汤的图片步骤5

做法图解5:倒入适量山茶油(我以为可能降火,有没有用真不知道~)转小火差不多10分钟左右就可以了

做正宗虫草土鸡汤的图片步骤6

做法图解6:来一碗~

虫草土鸡汤的烹饪技巧

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