简单美味的白灼虾,再加点青柠更多了一份小清新的味道,值得一试哦!
做青柠白灼虾需要什么食材和配料
鲜虾500克,青柠半个,小金桔3个,生姜1块,小葱2根,蒜4瓣,六月香特级原汁酱油2勺,味达美臻品料酒1勺,白糖2克,食用油适量
青柠白灼虾的家常做法,青柠白灼虾怎么做好吃
做法图解1:准备好所需食材
做法图解2:鲜虾剪去虾须去掉虾线洗净备用
做法图解3:蒜瓣去皮剁成蒜末、生姜去皮切片、小葱洗净葱白切段,葱绿切成葱花、小金桔对半切开、青柠切片备用
做法图解4:放有蒜末、葱花的碗里淋上热油,再把一个小金桔放进去加入六月鲜特级原汁酱油、白糖拌匀调成蘸汁备用
做法图解5:锅里烧水放入葱白段、姜片、青柠片、剩下的小金桔再加入味达美臻品料酒
做法图解6:放入处理好的鲜虾
做法图解7:煮至虾变色捞出,一定不能煮久了,不然虾肉就变老了
做法图解8:配上调好的蘸汁就可以开始享用美味了
青柠白灼虾的烹饪技巧
虾一定不能煮太久了,虾肉煮久就老了,口感不好。
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