老妈昨晚在农家菜吃了铁板烤虾不过瘾，今天在家自己做。只要农家菜三分之一不到的价钱。
做铁盘烤虾（烤箱版）需要什么食材和配料
虾500g，蒜可以多一点，糖适量，盐适量，老酒适量，生姜数片，研磨黑胡椒适量
铁盘烤虾（烤箱版）的家常做法，铁盘烤虾（烤箱版）怎么做好吃
做法图解1：鲜活基围虾，加料酒、少许盐、研磨黑胡椒，盖一下，不然活虾跳出来。
做法图解2：姜末蒜末，蒜末多一些。
做法图解3：烤盘铺上锡纸，刷油。
做法图解4：放入虾，排列好，撒上蒜末姜末。
做法图解5：烤箱上下火，高温20分钟。
做法图解6：出炉，香的不要不要，不比农家菜逊色，只要三分之一不到的价钱。
铁盘烤虾的烹饪技巧
没有什么难度，大家都可以试试。
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