好好吃,我一个人干完了~
做简单好做又好吃的蟹柳蛋丝炒乌冬需要什么食材和配料
乌冬面1包,蟹棒3根,鸡蛋1个,红椒半根,青椒半根,盐适量,黑胡椒适量,生抽1勺,老抽1勺,植物油适量
简单好做又好吃的蟹柳蛋丝炒乌冬的家常做法,简单好做又好吃的蟹柳蛋丝炒乌冬怎么做好吃
做法图解1:青椒红椒切丝,蟹棒用手撕成丝,鸡蛋摊成饼切丝。
做法图解2:锅中水烧开,将乌冬面在开水中打散稍微煮1-2分钟。
做法图解3:捞出乌冬面,用凉水冲洗一下。
做法图解4:起油锅,下青椒和红椒炒至断生。
做法图解5:再倒入蛋丝和蟹棒丝。
做法图解6:加入滤好水的乌冬面。
做法图解7:加入生抽,老抽,盐,黑胡椒。
做法图解8:翻炒均匀后,就可以出锅啦!
蟹柳蛋丝炒乌冬的烹饪技巧
乌冬面不要煮太久,过凉水可以让乌冬面更q弹。
来自 糊涂小仙lanyouyou 的作品。