做无骨柠檬鸡爪需要什么食材和配料
鸡爪400克,柠檬1个,生姜1块,料酒1勺,大蒜6瓣,小米椒6个,冰糖8克,生抽1勺,老抽小半勺,盐0.5克,凉白开50毫升,香油1勺,冰块1大碗
无骨柠檬鸡爪的家常做法,无骨柠檬鸡爪怎么做好吃
做法图解1:鸡爪洗净切掉指甲
做法图解2:准备好调料
做法图解3:鸡爪下锅加调料焯水
做法图解4:调一个柠檬醋汁
做法图解5:配料如图,依个人口味添加
做法图解6:将鸡爪捞出冷水浸泡:去骨,和料汁拌匀,放入冰箱腌制一晚或者三小时即可
无骨柠檬鸡爪的烹饪技巧
来自 一饭一心晴 的作品。
标签: 家常饭的种类和做法