这道菜少盐健康营养又可口，吃起非常Q弹嫩滑，是儿童和老人的最爱。我儿子小时就经常吃我做的汽水肉，他一口一勺很享受汽水肉的美味。在父母身高都只有一米六左右的个子，我把儿子养到了身高一米八二，而且情商也非常高，这都与我对儿子毎天的膳食管理有关。
做莲藕汽水肉需要什么食材和配料
鲜鸡蛋2只，葱2-3根，肉沫半斤，蚝油1小勺，盐少许，红苕粉适量，莲藕一节
莲藕汽水肉的家常做法，莲藕汽水肉怎么做好吃
做法图解1：肉沫，大葱和藕备好。
做法图解2：大葱和藕切成小节。
做法图解3：大葱和藕搅拌成泥状态。红苕粉加水调匀备用。
做法图解4：加蚝油，两个鸡蛋，少许盐和莲藕大葱泥，然后红苕粉加水稀释朝一个方向反复搅拌均匀。
做法图解5：上锅蒸50分钟就OK。蒸好那香味满屋飘香很有食欲感。
莲藕汽水肉的烹饪技巧
肉沫也可用猪肝沫代替，也营养哟。
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