很多人煮的水煮蛋都是破的，我这个是煮出来的经验，可以煮醪糟，鸡蛋面都很方便
做水煮蛋需要什么食材和配料
鸡蛋2个，水适量
水煮蛋的家常做法，水煮蛋怎么做好吃
做法图解1：锅里面烧水有这种小泡泡
做法图解2：然后搅一圈
做法图解3：放蛋，这个水不是热水，热水下去就破了，也不能冷水就温水，你看那个蛋起了一层膜的那种，然后用勺子轻轻的搅一圈就是为了不粘锅。
做法图解4：继续第二个蛋，第二蛋下去基本就定型了，直接用勺子搅一圈
做法图解5：搅两圈都已经成水煮蛋了，然后中火煮熟
做法图解6：如果不想太熟想中间流心的，你用勺子按一下中间硬不硬，硬了就已经熟了，有点软就是还没有熟透流心的
做法图解7：就普通的水煮蛋，冬天可以放点糯米小团团或者汤圆，然后放醪糟和红糖和姜片，暖身。
水煮蛋的烹饪技巧
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