来自闽南海边人的味蕾，滑嫩可口的茄汁虾仁，鲜美无比
做茄汁虾球需要什么食材和配料
虾仁300克，生粉1勺，水100克，蕃茄酱2勺，盐2克，鸡精1克
茄汁虾球的家常做法，茄汁虾球怎么做好吃
做法图解1：锅中倒入橄榄油
做法图解2：再倒入处理好的虾仁
做法图解3：炒匀
做法图解4：炒至虾变色
做法图解5：再加入番茄酱
做法图解6：炒匀后再放入盐，鸡精
做法图解7：炒匀后再倒入生粉加水调匀的勾芡水
做法图解8：再次炒至收汁即可
做法图解9：最后再撒点葱花
做法图解10：哇哇哇
做法图解11：滑嫩可口
做法图解12：茄汁虾球
茄汁虾球的烹饪技巧
勾芡水建议调的稀一点，不然倒入锅里后很容易结块
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