做饺子的馅调多了,顺手做成了春卷。
做自制春卷需要什么食材和配料
饺子皮半包,馅料胡萝卜,洋葱,肉泥,生抽适量,盐适量,淀粉适量
自制春卷的家常做法,自制春卷怎么做好吃
做法图解1:饺子皮每一层抹油
做法图解2:然后擀面杖擀开这个大小,巴掌大吧
做法图解3:胡萝卜,洋葱,肉泥加喜欢的调料拌匀
做法图解4:放馅料
做法图解5:一边包上,整理一下形状
做法图解6:这样包好
做法图解7:皮很薄
做法图解8:包了27个
做法图解9:放油煎至两面金黄
做法图解10:盛出来,装盘,撒上葱花和辣椒酱
春卷的烹饪技巧
很简单,比外面的干净还好吃,饺子皮不要擀太大,一定要抹油再擀,擀完把皮撕开,不然就黏上了!
来自 爱吃会做的Linda 的作品。