减脂期绝对优质的蛋白来源。
做酱蒸鲈鱼需要什么食材和配料
鲈鱼1条，料酒1勺，豆豉2勺，姜末、蒜末适量，生抽2勺，盐依个人口味，蚝油2勺，葱姜适量，大葱半根，金针菇300克
酱蒸鲈鱼的家常做法，酱蒸鲈鱼怎么做好吃
做法图解1：鲈鱼打理干净后切成小段。
做法图解2：将姜末、蒜末、生抽、料酒、蚝油放入鲈鱼中腌制
做法图解3：加入调料拌匀后静置30分钟
做法图解4：金针菇铺底，洒一点点食盐，将腌制好的鲈鱼放在金针菇上，放上葱段，放锅里蒸制10-15分钟即可。
做法图解5：味道偏清淡，也不失鱼类的鲜美。
酱蒸鲈鱼的烹饪技巧
来自 ANN2011 的作品。
标签： 家常饭的种类和做法
