做茄汁豆腐需要什么食材和配料
老豆腐一盒，食用油适量，生抽1勺，蚝油，醋1勺，番茄酱4勺，糖半勺，盐小半勺，清水半碗，水淀粉少量，西红柿2个，葱姜蒜适量
茄汁豆腐的家常做法，茄汁豆腐怎么做好吃
做法图解1：西红柿切丁，豆腐切块放入空气炸锅，炸制两面金黄，
做法图解2：热锅热油下葱姜蒜扒拉出香味，倒入西红柿放一丢丢盐炒出西红柿汤
做法图解3：生抽，蚝油，醋，糖，盐，番茄酱，水全部嚯嚯匀，倒入锅内，等锅内汤汁煮沸放入豆腐，炖煮
做法图解4：炖煮入味倒入适量水淀粉煮开，即可
做法图解5：汤多了，大家做适量哈，但是味道真心不错，汤水拌饭，绝对杠杠的
茄汁豆腐的烹饪技巧
来自 Miss丶陈小晨 的作品。
标签： 家常饭的种类和做法
