蚝油生菜色泽翠绿、营养丰富、口感清爽,很多人爱吃,关键它是个快手菜,很快就能做好
做蚝油生菜需要什么食材和配料
生菜500g,大蒜5瓣,食用油适量,蚝油适量,生抽适量,鸡精少许
蚝油生菜的家常做法,蚝油生菜怎么做好吃
做法图解1:生菜去根分成一片一片的在水中浸泡十分钟
做法图解2:准备几瓣蒜听到排扁切碎
做法图解3:锅中放油倒入蒜末,小火炒制蒜末微微泛黄
做法图解4:这是生菜淋干水分,放入锅中,加蚝油少许,生抽少许,加一点鸡精
做法图解5:大火翻炒30秒,菜叶微微变软即可出锅
做法图解6:可以享用吧
蚝油生菜的烹饪技巧
由于放了蚝油和生抽本身就有咸度,可以不用放盐了
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