地里的小白菜大丰收，除了清炒、包馄饨也可以凉拌，个人觉得凉拌更清口更好吃
做凉拌小白菜需要什么食材和配料
小白菜两颗，蒜两瓣，金龙鱼橄榄油1汤勺，盐适量，白醋一勺半，糖适量，生抽一勺，剁椒1勺，香油1勺
凉拌小白菜的家常做法，凉拌小白菜怎么做好吃
做法图解1：小白菜洗净用盐水泡一下
做法图解2：锅内水烧开放一勺盐和金龙鱼橄榄油
做法图解3：放入小白菜
做法图解4：烫熟捞出
做法图解5：放凉
做法图解6：把小白菜切成碎块
做法图解7：用手把水攥干
做法图解8：加盐
做法图解9：加剁椒
做法图解10：加少许白砂糖
做法图解11：加白醋
做法图解12：加香油
做法图解13：再加蒜末
做法图解14：加一勺鸡精
做法图解15：拌匀
做法图解16：可以吃了
做法图解17：爽口小菜
凉拌小白菜的烹饪技巧
来自 朱爱凝 的作品。
标签： 80道餐馆招牌菜
