入夏以来，每天都有做凉拌菜，清香爽口，特别是没有胃口的时候，凉拌菜端上桌，顿觉清清爽爽的好有食欲，清甜的丝瓜简单汆烫一下，淋上超鲜美的酱醋汁:蒜碎、剁辣椒、东古一品鲜酱油、香醋、芝麻油，东古蚝油，简单又美好。
做凉拌丝瓜需要什么食材和配料
丝瓜600克，剁辣椒1汤匙，蒜4瓣，东古一品鲜酱油1汤匙，东古蚝油1汤匙，芝麻油1汤匙，醋2汤匙，盐3克，食用油几滴
凉拌丝瓜的家常做法，凉拌丝瓜怎么做好吃
做法图解1：食材准备好。
做法图解2：蒜切碎放入碗中，同时加入剁辣椒。
做法图解3：加入醋。
做法图解4：放入东古一品鲜特级酿造酱油和蚝油。
做法图解5：倒入芝麻油增香。
做法图解6：拌匀备用。
做法图解7：丝瓜去皮切条状。
做法图解8：放入开水中汆烫，水中加入盐和几滴食用油。
做法图解9：捞出控干水分。
做法图解10：装入盘中。
做法图解11：淋入之前调好的酱醋汁。
做法图解12：按自己口味添加适量。
做法图解13：上桌啦！
凉拌丝瓜的烹饪技巧
东古一品鲜特级酿造酱油和蚝油不仅炒菜、煲汤、炖品，也是拌菜神器，香浓鲜美，适合各种时令蔬菜。
来自 优雅的长围巾 的作品。
