清香美味?凉拌黄瓜，吃在嘴里，香在心里。家里必不可少的凉菜，全家老小都爱。
做凉拌黄瓜需要什么食材和配料
黄瓜1根，大蒜3瓣，生抽1勺，蚝油1勺，白糖适量，米醋1勺，白芝麻1勺，红辣椒4个，盐少许，辣椒粉1勺，香油适量
凉拌黄瓜的家常做法，凉拌黄瓜怎么做好吃
做法图解1：准备材料
做法图解2：将蒜末，辣椒碎，辣椒粉放入碗中。
做法图解3：加入1勺白芝麻。
做法图解4：淋入烧热的香油。
做法图解5：加入1勺生抽。
做法图解6：加入1勺蚝油。
做法图解7：加入1勺米醋。
做法图解8：加入适量盐。
做法图解9：加入适量白糖，搅拌均匀备用。
做法图解10：将黄瓜洗净拍一下，切小放入盘中。
做法图解11：淋入调好的料汁。
做法图解12：美味的凉拌黄瓜就好了。
凉拌黄瓜的烹饪技巧
可根据个人喜好加入相应的调料。
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