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蔓越莓牛轧糖

公开时间:2021-08-25 | 文章来源:小柠檬? | 浏览量:

蔓越莓牛轧糖

抱着尝试的心态做的,第一次尝试,卖相不是很好看。做牛轧糖一定要小火加不粘锅

做蔓越莓牛轧糖需要什么食材和配料

黄油50克,棉花糖300克,奶粉200克,蔓越莓60克,不粘锅1

蔓越莓牛轧糖的家常做法,蔓越莓牛轧糖怎么做好吃

做正宗蔓越莓牛轧糖的图片步骤1

做法图解1:1?准备200g脱脂奶粉

做正宗蔓越莓牛轧糖的图片步骤2

做法图解2:2?这个是我买的脱脂奶粉,甜的

做正宗蔓越莓牛轧糖的图片步骤3

做法图解3:3?300g棉花糖,网上买的。

做正宗蔓越莓牛轧糖的图片步骤4

做法图解4:4?60g蔓越莓干

做正宗蔓越莓牛轧糖的图片步骤5

做法图解5:5?50g的安佳黄油,放入不粘锅小火慢慢融化。

做正宗蔓越莓牛轧糖的图片步骤6

做法图解6:6?倒入300h的棉花糖小火翻炒,直至融化。加入奶粉,快速搅拌,或者关火搅拌均匀。在开小火加热一下即可关火。

做正宗蔓越莓牛轧糖的图片步骤7

做法图解7:7?关火。加入你爱吃的果干或者花生之类的搅拌均匀。

做正宗蔓越莓牛轧糖的图片步骤8

做法图解8:8?把牛轧糖放入油纸上,带上手套揉均匀。

做正宗蔓越莓牛轧糖的图片步骤9

做法图解9:9?揉均匀的糖放在桌子上,表面在铺一层油纸,用滚锤擀成自己想要的形状,撕下油纸即可放凉。

做正宗蔓越莓牛轧糖的图片步骤10

做法图解10:1?0?放凉切块包装即可

做正宗蔓越莓牛轧糖的图片步骤11

做法图解11:1?1?牛轧糖可以切成自己喜欢的样子

做正宗蔓越莓牛轧糖的图片步骤12

做法图解12:美味的牛轧糖用包装纸包好也可放入《或不放》冰箱冷藏,吃的时候拿出来就行。美味的糖果就做好了

蔓越莓牛轧糖的烹饪技巧

来自 小柠檬? 的作品。

标签: 80道餐馆招牌菜

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